「たくさんの人を幸せにする」それが僕のモットーです!

吉田 隼人 吉田 隼人

営業 築地食堂源ちゃん ルクア大阪店

一般社員

吉田 隼人

よしだ はやと
  • 新卒入社

2019年入社

吉田 隼人
2017年◇築地食堂源ちゃん アリオ上尾店にてアルバイト
2019年◇社員として入社
     築地食堂源ちゃん ルクア大阪店に配属
吉田 隼人

入社の決め手は店長でした

僕はお見合いをしてから新卒社員になったのですが、当時からお世話になっている店長が、働くこととは何か、お客様に喜んでもらうためにす べきこととは何か、を教えてくれました。

また、僕の相談に親身になって聞いてくれたり、アドバイスをくれたりする人事の方もいます。 自分の為にこんなに考えてくれる上司、会社は他にないと思い入社を決めました。

「飲食」という仕事が好き!

僕の主な仕事は、調理、テイクアウト商品を作ることや、仕込み、発注、お客様へ料理を提供することなど、ホールと調理場の境目がありません。 どちらのポジションもできる分、お客様にはより良いサービス、料理を提供できるよう、ひとつひとつの仕事に責任感を持ち取り組んでいます。

最近でうれしかった出来事は、自分で調理した料理を自分で提供したとき、お客様に「うわ~おいしそう~!」と喜んでいただけたこと。 僕は「たくさんの人を幸せにする」をモットーに仕事をしているのでお客様の喜ぶ姿がたくさん見ることができる、この「飲食」という仕事が大好きです。

今後の目標はもちろん

僕の今後の目標は、もちろん調理主任になることです。 ですが、主任になるためにどんな知識が必要で、そのためにどうすれば良いのかがまだ理解できていないのが、今の僕の課題です。

1つずつ、焦らず解決し、どっしり構えた主任になれるようにこれからも努力をしていきます!

吉田 隼人