仕事、人間関係、環境に不満がないんですよね、まったく。

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営業 伊吹や製麺 越谷レイクタウン店(インタビュー当時)

一般社員

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  • 新卒入社

2018年入社

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2018年◇入社
    伊吹や製麺 越谷レイクタウン店に配属
2021年◇調理主任に昇格
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きっかけは、まさかの「手違い」

わたしは伊吹や製麺(フードコートのうどん屋さん)で働いています。 最初はカフェ希望で、学校の先生にサイプレスを紹介してもらいました。
でも先生の手違いで実際希望勤務地にあったのはサイプレスのステーキ屋さんだったんですよ。
でも先生がサイプレスをすごく信頼していたので、そのままジャクソンと伊吹や両方ともでお見合いをさせていただきました。
そしたら伊吹やのほうが自分に合っているなと感じて、サイプレスに入社を決めました。
短い期間のお見合いでしたが、働いてみてやりたい業態やお店のスタイルも大事だけど、一緒に働く人が一番大事だと感じました。

本当にお店の方たちとの人間関係がよくて、疲れていても大変な時でもみんながいるから頑張れる、続けられる、むしろ楽しく感じます。

でもただの仲良しこよしではなく、社員アルバイト関係なく言いたいことをはっきり言いながら仕事をしています。
新作のメニューについてや、細かいことでもみんな意見をはっきり言います。コミュニケーションが日ごろからかなりとれているから言いやすい、聞き入れる雰囲気をみんなで作ってくれます。

私のやりがい

やっぱりお客様から「○○がおいしかったよ」など料理を褒めてもらえたとき、やりがいを感じます。
私の担当店舗はフードコートなので、通常の店舗ほどお客様との会話は多くなくて、本来ならお客様から私たちスタッフに声をかける必要ってないんですよね。
そんな中でお客様から「うどんおいしかったよ」とか「天ぷらおいしかったよ」と言っていただけるのは本当にうれしいです!
ほかにも、自分の日頃の行いや言動で周囲を引っ張っていけるというやりがいがあります。
以前に春で辞めるアルバイトさんがいたのですが、その人から「心が折れそうなときもありましたけど、新井主任のおかげで今日まで続けることができました」と言われたんです!言葉そのものがうれしかったのはもちろん、自分が誰かを支えられる存在になれていることに感動した瞬間でした。

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サイプレスに向いている人はズバリ「アツイ人」

サイプレスに向いているのはズバリ「熱い人」
私の上司にもいるんですけど、何かを伝えるときの熱意がすごいんです(笑)
教えることの一つひとつの意味を丁寧に説明してくれたり、伝え方が熱いので受ける側もお客様やスタッフのことを真剣に考えてくれているんだなと実感できます。

数ある飲食店のなかでお客様から選ばれるには、料理だけでなく笑顔や接客などサービスの面も非常に重要です。それを追求したときに大切になってくるのが「熱意」だと思います。
周囲からの信頼を集めて「自分が引っ張っていく!」という熱意がある方におすすめの職場です!

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